Giá thịt khó tăng trong dịp tết

Giá thịt khó tăng trong dịp tết

AiVIF - Giá thịt khó tăng trong dịp tết

Các chuyên gia ngành chăn nuôi nhận định, giá heo hơi nhiều khả năng sẽ còn giảm hoặc duy trì ở mức thấp trong quý 1/2022 khi mà lo ngại về những biến thể mới của Covid-19 sẽ khiến cho các biện pháp chống dịch được siết chặt.

Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT), đến thời điểm hiện nay đàn heo cả nước vẫn được duy trì 28,1 triệu con, đàn trâu, bò khoảng 8,8 triệu con. Tổng sản lượng thịt các loại năm 2021 đạt khoảng 6,2 triệu tấn, trong đó thịt heo đạt khoảng 3,82 triệu tấn (tăng 6,1%); thịt gia cầm đạt khoảng 1,7 triệu tấn (tăng 5,8%), thịt gia súc ăn cỏ đạt khoảng 0,68 triệu tấn (tăng 6%), sản lượng trứng khoảng 16 tỉ quả (tăng 7,5%), sản lượng sữa khoảng 1,2 triệu tấn (tăng 11,5%).

Ngành chăn nuôi trong năm 2021 đã trải qua nhiều khó khăn lớn vì dịch bệnh. Giá thịt heo hơi xuất chuồng trong nước có thời điểm xuống tới ngưỡng 35.000 đồng/kg, giá gà công nghiệp lông trắng cũng xuống dưới giá thành, khiến nông dân chăn nuôi thua lỗ. Đến nay khó khăn với người chăn nuôi cơ bản cũng đã được tháo gỡ, nhưng thực tế giá thức ăn tăng hơn 20%, thuốc thú y tăng đến 180% nên chi phí chăn nuôi cũng bị đẩy lên cao. Thông thường giá heo hơi sẽ tăng dần từ thời điểm cuối tháng 11 đến trước Tết Nguyên đán do các công ty chế biến tăng cường thu mua để chuẩn bị cho đợt hàng phục vụ lễ tết. Tuy nhiên năm nay, giá thịt những ngày qua có tăng so với những tháng trước, nhưng không đáng kể. Hiện nay ở Việt Nam, dịch tả heo châu Phi đang có diễn biến phức tạp tại một số địa phương và phần lớn các cơ sở chăn nuôi đều đang chịu lỗ. Nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài, nhiều cơ sở chăn nuôi sẽ phải dừng nuôi, để trống chuồng trước lo ngại về sự bùng phát của dịch bệnh trên diện rộng.

Hiện giá heo hơi xuất chuồng đang ở mức 48.000 - 50.000 đồng/kg. Các chuyên gia ngành chăn nuôi nhận định, giá heo hơi nhiều khả năng sẽ còn giảm hoặc duy trì ở mức thấp trong quý 1/2022 khi mà lo ngại về những biến thể mới của Covid-19 sẽ khiến cho các biện pháp chống dịch được siết chặt, các bếp ăn công nghiệp, trường học chưa được hoạt động bình thường...

Năm 2022, ngành chăn nuôi đặt mục tiêu tăng trưởng giá trị sản xuất bình quân đạt từ 4 - 5%; sản lượng thịt các loại đạt khoảng 6,44 triệu tấn, tăng khoảng 4%; sản lượng trứng đạt khoảng 16,7 tỉ quả và sản lượng sữa đạt khoảng 1,3 triệu tấn.

Quang Thuần